油焖酸菜竹笋,也要发现隐翅虫

年6月11日，出现在自家纱窗上的毒隐翅虫

隐翅虫虽小但是个猛物，因为有种毒隐翅虫可引起毒隐翅虫皮炎，并非是它咬人，而是不经意将它当蚊子之类拍死，其体液中的毒素与人体皮肤接触所致。

在年6月，我就差点中招，这货还有趋光性，夏日，它还想从室外飞进来，我家在17楼，真难想象看不到翅膀的它的飞翔能力。

年这个冬天，就在小区山包上，我还发现过两只黑色的隐翅虫，是不同的品种，还是前者是若虫后者是成虫，我现在没有结论。

是不是所有的隐翅虫都会引起后果很严重的隐翅虫皮炎（网上N多报道，类似严重烧伤的症状）？

恐怕未必，但是不怕一万就怕万一，凡是见着隐翅虫，我是绝不敢有身体接触的，就连它碰过的东西，我也小心翼翼，要么扔掉，要么水冲洗。

这几天频繁见到毒隐翅虫：

3月26日，长沙县果园镇金江新村的路边，毒隐翅虫。

隐翅虫属于鞘翅目隐翅虫科，平时它膜质的后翅是折叠收在鞘翅（前翅）下面，它的鞘翅别具一格，只护住胸部，长长的腹部全部裸露。

难道是它晓得别的东西不敢惹它么？

3月27日晨8时，在湘江江滩，我居然撞见一对毒隐翅虫在做好事！

3月28日，吃春笋了。

3月26日，从长沙县果园镇带回的。

我最喜欢的吃法是油焖酸菜竹笋。

秘诀：

笋子不能洗，否则会哈口（长沙方言，大意是吃时口有点麻），一层层剥开笋壳，再刀削干净，切坨，中等大小；

油爆香干辣椒和酸菜之后，放入笋块，翻炒几分钟，淋生抽后加盖稍焖，再翻炒几下，再淋生抽后加盖稍焖，起锅。

林氏秘诀——油焖酸菜春笋

吃饱喝足，我开始拍一个小虫子。因为处理笋时，发现烂了一小块，将那一小块削下来时，居然有条四五毫米的小虫子在飞快地窜。

当时我就用小盒子将它关住了。作为骨灰级的昆虫观察者，时常外出观虫、捉虫、拍虫，出现在家里面的各种小虫子，自然也不会放过。

微距镜头下，我骇一跳。

原来以为它是米、豆子中的那种虫子，这一看，原来它是只隐翅虫。

是否毒隐翅虫？

它的身体特征并不支持，但对它我不敢大意！

它为何出现在竹笋里，其实也不奇怪，隐翅虫都喜欢潮湿的环境。

隐翅虫，种类很多。有些是杂食性昆虫，其中又以肉食为主，可以捕食农林害虫；有些是腐食性、粪食性的昆虫，可以促进自然界物质的循环；还有一些是植食性的，以菌类、植物的果实以及花粉等为食物。

对于昆虫，不是因为你怕它，你就认为与它们没有同框可能。

极少数的昆虫，对人体有程度不一的危害，如毒隐翅虫、蜱虫、臭虫等，但这不成为我们远离美好自然的理由！

*蜱虫其实不是昆虫，属于蛛形纲寄螨目蜱总科。

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