医讲堂采食野菜应适量,谨防患植物

采食野菜应适量，

谨防患植物—日光性皮炎

春天到了，很多爷爷奶奶开始去郊区、公园等地挖野菜了。可野菜虽好，却不是所有人都适合吃，过敏体质者食用野菜容易引发植物-日光性皮炎。植物-日光性皮炎是指患者因过多服用或直接接触了具有光敏性的植物，在经受长期日晒后引起的以光毒反应为主要表现的皮肤病变。

其皮疹主要在曝光部位，如面部、颈部、手背及前臂等，出现红斑、丘疹、水疱等，伴有灼热、刺痒、刺痛、发麻绷紧感，严重者可能出现局部肿胀，头痛、头晕、低热、乏力及食欲不振等系统症状。

诱发植物-日光性皮炎必须同时满足3个条件：日光过敏性体质、吃过野菜、长时间晒太阳，如果能够避免摄入光敏性食物或是避免长期晒太阳则能在一定程度上降低日光性皮炎发作的可能。

常见的光敏性蔬菜与水果有：

蔬菜类：灰菜、小白菜、苋菜、芥菜、甜菜、马兰头、油菜、苦菜、蒲公英、雪菜、莴苣、茴香、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、木耳、香菇等。

水果类：柑橘、柠檬、芒果、菠萝、无花果等。

如果人体大量摄入这些光敏性植物，之后又长时间暴露在日光下，就很容易引发光毒性反应，导致过敏。过敏体质人群更容易在食用光敏性植物之后出现日光性皮炎。一般3-7月，11:00—15:00之间紫外线较强，在此期间暴晒超过1-2小时更容易患病。因此，这部分人群要慎食或不食野菜，食用后不要长时间暴晒。而正常人群也不能贪食，过量也易致病。

日常生活如何预防植物-日光性皮炎？

1、野菜食用要适量，尽可能选择无污染环境进行采摘，不认识不熟悉的不要贸然食用。

2、过敏体质人群尽量不食或少食含光敏性物质的蔬菜、水果。

3、春夏季要做好防晒，正确使用防晒霜，尽量避免中午等紫外线照射较强的时段外出，必须外出时请使用遮阳伞、太阳镜等防晒用品。

吃完野菜后最好减少外出，特别是要减少直接受到强光照射的机会。凡有过敏史的人尽量少吃苋菜、灰菜等光感性强的野菜。如果在食用后出现皮肤过敏症状，医院就诊，并在医师指导下用药。

文稿/皮肤科

图片/来自于网络

编辑/王玉杰

责编/张艺卓

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