三基护理学名词解释二

31、职业道德：是社会上占主导地位的道德或阶级道德在职业生活中的具体体现，是人们在履行本职工作中所遵循的行为准则和规范的总和。

32、伦理：是指人与人之间关系的道理或规则。

33、护理伦理学：是运用一般理论学的原理来解决护理实践和护理科学发展中人们相互之间、护理团体与社会之间关系的一门学问。

34、不伤害原则：是指在诊治、护理过程中凡是必需的或者是属于适应证范围的，所实施的诊治、护理手段都应保证不使病人身心受到损伤。

35、病人的自主性：是指病人对有关自己的医护问题，经过深思熟虑所作出的合乎理性的决定并据以采取的行动。

36、健康教育：通过信息传播和行为干预，帮助个人和群体掌握卫生方式的教育活动与过程。

37、教育促进：以教育、组织、法律和经济等手段干预那些对健康有害的生活方式、行为和环境，以促进健康。

38、病人教育：指以医学为基础，以病人及其家属为对象，通过有计划，有目的、有评价的教育过程，使病人了解增进健康知识，改变不健行为，使病人的行为向健康方向发展。

39、生活质量：一个人在社会生活和日常活动中机能能力和主观感觉的表现，是一个包括生物医学和社会心理学在内的集合概念的反映。

40、健康相关行为：个体或团体与健康和疾病有关的行为。一般可分为两大类:促进健康的行为和危害健康的行为。

41、病人学习目标：护士根据教育目标的要求和病人的学习需要，与病人共同制定并通过病人学习能够实现的目标。

42、护患关系：指护理人员与病人为了治疗性的共同目标而建立起来的一种特殊的人际关系。

43、护患沟通：指护理人员与病人遵循一系列共同规则互通信息的过程。

44、第一印象：指个体在第一次与他人接触时，根据对方的神态、言吐、行为所得到的综合性判断。

45、营养素：指来自食物和饮水，用于人类维持生命、促进生长发育、从事劳动活动并保证健康的基本物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。

46、功能性食品：指除了有营养作用外，还能对人的一种或几种功能有良好的调节作用，并能改善健康状况和降低疾病危险的食品。

47、能量代谢：机体内糖内、脂肪和蛋白质在代谢中伴随能量的释放、转移和利用的过程。

48、能量平衡：指能量摄入量与消耗量相对平衡，使成人达到并保持理想体重，使儿童保持正常生长发育。

49、必需氨基酸：指人体不能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从食物中直接获得的氨基酸，包括亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸笨丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸。

50、半必需氨基酸：是指某些临床条件下，有些氨基酸也,成为必需氨基酸，需要从膳食中供给。

51、限制性氨基酸：是指食物中某一种或几种含量较低，导致其他必需氨基酸在体内不能被充分利用并造成蛋白质营养价值降低的必需氨基酸。

52、蛋白质生物学价值：反映食物蛋白质经消化吸收被机体利用的程度，是评价食物蛋白质营养价值的指标。

53、优质蛋白质：是指那些氨基酸模式与人体接近，必须氨基酸利用率高，致营养价值也高的食物蛋白质。

54、蛋白质互补作用：指将两种或数种蛋白质食物混合使用使他们之间各自不足的必须氨基酸互相补偿，且混合后的氨基酸模式接近人体并提高了这些食物蛋白质生物学价值和营养价值的作用。

55、氮平衡：反映体内组织蛋白分解和合成代谢的动态平衡状况，包括氮的总平衡、正平衡、负平衡。

56、必须脂肪酸：指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的多不饱和脂肪酸。

57、合理营养：符合卫生要求及满足人体生理需要的健康营养方式。

58、平衡膳：是合理营养的核心，是以膳食供给与机体需要保持平衡为目标的健康膳食。

59、肠外营养：系通过经静脉途径提供人体所需要的所有营养物质，以满足机体的需要。

60、肠内营养：系病人胃肠道功能基本正常、不能或不愿经口摄食或经口摄食量不能满足机体需要时采用的营养供给方式。

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