高血压的饮食与禁忌

　　高血压对身体好的食物

　　1、多吃防治高血压的食物，如

　　菌类：灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;

　　叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;

　　根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;

　　花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;

　　水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;

　　动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。

　　水果：苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。

　　2、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。饮食宜多食钾食物。

　高血压少食食物

　　1.忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。

　　2.少食动物脂肪、不食动物内脏等。

　　3.少吃甜食，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。少吃动物性蛋白。

　　4.为了保持血压相对稳定，高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品，如辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多，因此，高血压病人尽量避免饮红茶水。

高血压饮食要点

　　1、高血压病人饮食需要适时定量，不饥不饱，不暴饮暴食。

　　2、食盐摄取每天应该限制在3克以下。浮肿明显时，更应该严格控制食盐。但长期低盐或者缺盐，可导致食欲不振，全身乏力等现象，所以不能无盐。

　　3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞，还能缓解吃钠太多引起的不良后果。但高血压并发肾功能不全时，则不宜吃含钾多的食物，否则会因少尿而引起体内钾积蓄过多，导致心律紊乱以致心脏骤停。

　　总之，高血压病人的饮食以清淡为主，宁素勿荤，宁淡勿浓，宁饥勿饱，生活上做到调情志，益肾精，慎饮食。

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哈尔滨华大综合门诊部

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